Selamat Datang
Pisau lipat adalah salah satu alat paling berguna yang bisa dibawa seseorang. Jika digunakan dengan buruk, pisau ini juga termasuk yang paling mungkin mengirim pemakainya ke ruang gawat darurat.
Hari ini Anda akan mempelajari empat kebiasaan yang dipraktikkan pengguna pisau berpengalaman tanpa berpikir: lingkaran darah, memotong menjauh, menjaganya tetap tajam, dan serah terima yang aman.
Kebiasaan mengalahkan aturan. Aturan harus diingat setiap kali. Kebiasaan bekerja dengan sendirinya.
Mari kita mulai.
Pemanasan
Mari Mulai!
Hampir semua orang pernah melihat orang dewasa menggunakan alat tajam dengan aman.
Periksa Ruang Anda
Lingkaran Darah
Sebelum Anda membuka pisau apa pun, periksa lingkaran darah:
1. Rentangkan lengan ke samping, sambil memegang pisau yang masih tertutup.
2. Putar satu putaran penuh 360 derajat.
3. Jika ada orang atau benda yang bisa terkena di dalam lingkaran tersebut, pisau tetap tertutup.
Ini tidak bisa ditawar. Teman-teman mendekat dari belakang. Hewan peliharaan berlarian. Adik-adik muncul tiba-tiba.
Rotasi penuh sangat penting. Melihat ke depan saja hanya menangkap separuh zona bahaya.
Seberapa Besar Lingkaran Itu?
Kamu akan membuka pisau untuk meraut sebatang kayu.
Arah Itu Penting
Selalu Menjauh
Saat mata pisau terlepas, ia akan bergerak ke arah yang kamu dorong. Terlepasnya pisau bisa terjadi. Hal ini juga bisa terjadi pada orang yang berpengalaman.
Potong ke udara terbuka atau ke tunggul kayu. Jangan pernah ke arah tubuhmu, jangan pernah ke arah tangan yang memegang kayu.
Cedera klasik: seorang anak duduk bersila, mengasah tongkat di atas pahanya, pisau terlepas, dan mata pisaunya menusuk kaki.
Dua aturan yang mencegah hal ini:
- Potong MENJAUH dari tubuhmu — lutut, paha, perut, jari
- Jauhkan tangan yang memegang kayu dari jalur pemotongan
Sebutkan Tempatnya
Bayangkan dirimu sedang mengasah tongkat. Pikirkan ke mana kemungkinan pisau terlepas.
Kebenaran yang Berlawanan dengan Intuisi
Mengapa Profesional Menjaga Mata Pisau Tetap Tajam
Kebanyakan orang mengira pisau tumpul lebih aman daripada pisau tajam. Sebaliknya.
Sebuah pisau tajam meluncur melalui kayu tepat di tempat yang Anda arahkan. Hanya sedikit tenaga yang dibutuhkan. Kontrol penuh.
Sebuah pisau tumpul terpeleset dari kayu. Untuk membuatnya memotong, Anda harus mendorong lebih keras. Lalu ia terpeleset — dan bergerak ke mana pun tenaga ekstra itu mengarahkannya.
Tenaga + terpeleset = cedera. Pisau tajam membutuhkan lebih sedikit tenaga, jadi saat terpeleset (dan pasti akan terjadi), ia terpeleset dengan kekuatan yang lebih kecil.
Koki profesional, pemahat kayu, dan ahli bedah semuanya menjaga ketajaman pisau mereka secara obsesif. Demi keselamatan.
Tajam atau Tumpul?
Anda memiliki dua pisau. Satu sangat tajam. Satu sangat tumpul sehingga Anda harus menggergajinya.
Menyerahkan Pisau
Cara Menyerahkan Pisau
Pilihan terbaik: lipat mata pisau dan letakkan di permukaan datar. Biarkan orang lain mengambilnya.
Jika Anda harus menyerahkannya dalam keadaan terbuka, gunakan metode handle-first dengan jabat tangan verbal:
1. Pemberi memegang sisi MATA PISAU (dengan hati-hati, sisi tumpul).
2. Pemberi menawarkan HANDLE terlebih dahulu kepada penerima.
3. Penerima memegang handle dengan kuat.
4. Penerima mengatakan 'terima kasih' (atau 'sudah') sebagai konfirmasi verbal.
5. BARU KEMUDIAN pemberi melepaskan pegangan.
Jabat tangan verbal mencegah kedua orang melepaskan pegangan sebelum yang lain memegang pisau. Aturan tunggal ini mencegah sebagian besar cedera akibat terjatuh.
Serahkan dengan Aman
Temanmu meminta pisau yang sedang kamu gunakan.
Kebiasaan Default Anda
Kebiasaan Mengalahkan Aturan
Aturan adalah sesuatu yang Anda ingat untuk dilakukan. Kebiasaan langsung aktif sebelum Anda sempat berpikir.
Dari empat kebiasaan dalam pelajaran ini — lingkaran darah, potong menjauh, tajam bukan tumpul, tutup sebelum memberi — pilih SATU yang ingin Anda jadikan otomatis.